Ristorante

LA TRADIZIONE DELLA CUCINA UMBRA


Piatti che nascono dalla tradizione della cucina umbra, preparati con ingredienti selezionati e di primissima qualità

Antipasti

Coratella d’agnello

Coratella d’agnello


Antipasto la Padronale

Antipasto misto salumi, formaggi e bruschette, supplì e crocchette di patate.


Primi piatti

Strangozzi con tartufo

Strangozzi di pasta fresca senza uovo con tartufo estivo e olio extravergine di oliva


Pappardelle al cinghiale

Pappardelle all’uovo con ragù bianco di cinghiale


Gnocchi al sugo d’oca

Gnocchi di patate con sugo d’oca


Cappellacci ai funghi

Pasta fresca ripiena con ricotta di bufala ai funghi misti e porcini


Secondi piatti

Bocconcini con tartufo

Spezzatino di spalla di maiale con crema di tartufo fresco estivo


Tagliata di vitello

Tagliata di vitello con cipolla rossa di Cannara


Agnello scottadito

Costoletta di agnello alla piastra


Grigliata mista

Grigliata di maiale con braciola di collo di maiale e salsiccia


Dessert

Tozzetti e vin santo

Tozzetti fatti in casa alle mandorle


Tiramisù di pan di stelle

Tiramisù classico con base di biscotto pan di stelle


RECENSIONI

Cosa dicono di noi:

Cucina nostrana casereccia di gran qualità a prezzi molto accessibili, gestione familiare con servizio di livello e grande ospitalità, possibilità di concordare menù per le cene di gruppo e vino a fiumi. Top

Master L

Tripadvisor


La Padronale Country Hotel – Via San Giuseppe da Copertino 2, 06081 Rivotorto di Assisi (PG)