LA TRADIZIONE DELLA CUCINA UMBRA
Piatti che nascono dalla tradizione della cucina umbra, preparati con ingredienti selezionati e di primissima qualità
Coratella d’agnello
Antipasto misto salumi, formaggi e bruschette, supplì e crocchette di patate.
Strangozzi di pasta fresca senza uovo con tartufo estivo e olio extravergine di oliva
Pappardelle all’uovo con ragù bianco di cinghiale
Gnocchi di patate con sugo d’oca
Pasta fresca ripiena con ricotta di bufala ai funghi misti e porcini
Spezzatino di spalla di maiale con crema di tartufo fresco estivo
Tagliata di vitello con cipolla rossa di Cannara
Costoletta di agnello alla piastra
Grigliata di maiale con braciola di collo di maiale e salsiccia
Tozzetti fatti in casa alle mandorle
Tiramisù classico con base di biscotto pan di stelle
RECENSIONI
Cucina nostrana casereccia di gran qualità a prezzi molto accessibili, gestione familiare con servizio di livello e grande ospitalità, possibilità di concordare menù per le cene di gruppo e vino a fiumi. Top
Master L
Tripadvisor
La Padronale Country Hotel – Via San Giuseppe da Copertino 2, 06081 Rivotorto di Assisi (PG)